סדנת טעימות יין
סדנת טעימות יין שתגרום לכם לדעת כיצד לבחור יין, לטעום אותו ולהתאים אותו לאוכל
סדנת טעימות יין עם שף פרטי מאור נתן היא מסוג הסדנאות שבאות לעשות סדר בדברים שהם לא תמיד ברורים לנו.
למשל, האם יין אדום הוא לבשר ויין לבן הוא לדגים? או שזה סתם מיתוס מוטעה?
בסדנה תלגמו מבחר יינות ובעיקר תלמדו איך טועמים יין, איך בוחנים יין, איך בוחרים יין ובנוסף תדעו גם איך להתאים את היין לארוחה.
מדוע זה חשוב לדעת כיצד לטעום יין ולהבין בו?
על מנת להבין מדוע חשוב לדעת כיצד לטעום יין ולהבין ביין, כדאי לזכור שבישול ויין הם דברים שהולכים יחד.
ככל שנבין יותר ביין או נדע כיצד לבחור את היין שאנו אוהבים, כך נהנה יותר מימנו ומהשילוב של היין עם האוכל.
יש אלפי סוגי יינות בעולם ואנחנו לא אמורים לאהוב את כולם כי לכל יין טעם שונה לכל אדם טעם שונה.
סדנת טעימות יין באה על מנת ללמד אתכם כיצד להתאים בין השונות שבין סוגי היין לבין השונות שבין החיך של כל אחד מכם.
סדנת טעימות יין – הרשימה של הנושאים שתלמדו בסדנת היין שלנו
- בסדנת טעימות יין תלמדו איך לזהות את טעם היין על פי סוג הענב – עוד לפני שטעמתם את היין.
- תלמדו אילו סוגי יינות משמשים אותנו לבישול ואילו לטעימות יין ושתייה
- בסדנה תלמדו גם איזה יין מתאים לתחילת הארוחה ואיזה יין מתאים לסוף הארוחה
- תלמדו גם, האם? ולמה? – כל הדברים האלו חשובים לתוצאה הסופית שבה תלמדו לבחור יין, לטעום אותו להתאים אותו לאוכל
- תלמדו מושגים חדשים על עולם היין כגון "טרואר" "עפיצות" "טנינים" ןכדומה, שרק מי שבאמת מבין ביין ויודע ליהנות מימנו מודע למושגים האלו
- בסדנת טעימות יין תלמדו גם על התהליך שעובר היין מהשלבים הראשוניים ועד לביקבוק של היין
היכן מתקיימות סדנאות היין והאם הן כוללות כיבוד?
סדנת היין כמו שאר סדנאות הבישול אותם מלמד השף מאור נתן, מתקיימות בוילה לאירועים של השף מאור בנתניה.
למרות שסדנת טעימות יין היא אינה סדנת אוכל, אנו מגישים בה כיבוד קל ורק מתוך כוונה שתוכלו באמת להרגיש בעצמכם את החיבור והשילוב בין האוכל המוגש לבין היין.
שכן, זו גם מטרת סדנת היין, שתדעו להתאים את היין לאוכל.
אם כבר עכשיו תרצו טעימה מהתוכן הנלמד בסדנה – אתם מוזמנים להיכנס ללינק הבא שם תוכלו לקרוא את המאמר שכתב השף מאור על כיצד מתאימים יין לאוכל
מעוניינים בפרטים נוספים לגבי סדנת טעימות יין?
צלצלו עכשיו למאור נתן 050-786-7711 או צרו קשר בטופס הבא ונחזור אליכם עם פרטים והצעות.
